裹糠機的工作原理
更新時間：：2024-08-09 08:58:37
啟動與準備：
接通動力柜中裹粉機電源，再接通裹粉機控制柜電源。
啟動裹粉機檢查能否正常運行，如發現異常及時處理。
將干面包屑或雪花片加入儲料倉內。
裹粉工作：
啟動輸送網帶，調節出粉口流量，要求覆蓋整個輸送網帶的寬度，以保證產品裹涂均勻。
待底粉均勻分布后，將待裹粉的物料放置在輸送網帶上送入撒粉區。
物料在輸送過程中被均勻裹上糠粉或雪花片。
后續處理：
經過裹粉區的物料通過風刀吹去多余部分面包屑。
裹完后的產品能夠保持雪花糠的形態，具有立體感、飽滿、順直等特點。
產品可直接進入速凍機或擺盤進速凍庫進行后續處理。
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